Insertion et inclusion des personnes réfugiées et nouvellement arrivées à travers des ateliers de cuisine et de conversation en français.

ALMA s’engage pour l’insertion des personnes réfugiées, et plus largement les personnes nouvellement arrivées France sans distinction d’âge, de sexe,et les membres issus de la société d’accueil, dans le secteur de la restauration et favorise le lien social et les interactions grâce à des ateliers de cuisine. C'est un projet global développant notamment : -Un restaurant d’application : Fair.e est un restaurant tremplin, dédié aux personnes réfugiées ou primo arrivantes en plein cœur de l’île de Nantes qui forme au métier de cuisiniers et commis. -Des ateliers de cuisine, de conversation en français, ... -Un service traiteur à destination des entreprises et des particuliers à Nantes. -Ouverture du restaurant aux acteurs de la société civile et aux initiatives citoyennes en faveur de l’intégration du public primo-arrivant et réfugié.